Lyre de l'Opéra Chocolat Noir 75%

La Lyre de l’Opéra est une création exclusive de la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse.

Elle allie un praliné noisette-vanille, délicatement agrémenté de feuilletine croustillante, et un enrobage issu du célèbre assemblage signature de la Manufacture de Chocolat.

Fruit d’une collaboration entre l’Opéra national de Paris et la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, La Lyre de l’Opéra célèbre les 150 ans du Palais Garnier, monument emblématique de l’art lyrique et chorégraphique. Ce chef-d’œuvre chocolaté rend hommage à la tradition, à l’artisanat et à l’excellence française.

Ingrédients

NOISETTES (28%), sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tomé) (20%), beurre de cacao, brisures de crêpes dentelles (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), eau, gousse de vanille, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 2354kJ/567 kcal; Matières grasses: 42g (dont acides gras saturés: 17g); Glucides: 36g (dont sucres: 30g); Protéines: 8,6g; Sel: 0,17g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

237,50 € / kg