
À VOS TABLIERS !
Imaginées pour sublimer vos créations sucrées, ces pistoles en chocolat noir 75 % de cacao révèlent toute la richesse aromatique d’un assemblage d’exception : Équateur, Madagascar et Pérou. Élaborées à partir de fèves rigoureusement sélectionnées et torréfiées par nos artisans, elles allient puissance, finesse et une subtile pointe d’acidité. Laissez-vous tenter par notre recette de cookies, pensée spécialement pour ce chocolat intense… un vrai moment de gourmandise à partager (ou pas) !
Nos univers

la manufacture
Des choix radicaux, presque bruts parfois, un travail tendu vers l'essentiel, une quête plus originelle qu'originale : les chocolats Alain Ducasse témoignent pleinement que l'artisanat est tout un art. Nos artisans chocolatiers travaillent avec passion au cœur de Paris, dans un des rares ateliers où le chocolat est confectionné artisanalement, de la fève de cacao jusqu'au bonbon.



nos boutiques
Découvrez notre Manufacture, nos comptoirs et corners pour une visite chocolatée ou pour le retrait d'une commande.
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