Dieser Kakao wird im Südosten der Philippinen angebaut, in der tropischen Region Davao in Paquibato. Er zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung aus fruchtigen und herben Noten aus. Diese Schokolade ist eine wahrhaftige Cru d‘Exception, die sich durch ihre vielfältigen Aromen abhebt: tropische Früchte, rote Früchte, Zitrusfrüchte und geröstete Nüsse. Unsere Origine-Tafelschokoladen stammen aus vielen verschiedenen Ländern und spielen mit dem ursprünglichen Geschmack der Kakaobohnen.
Zutaten
Kakaobohnen (Philippines), Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille, Fleur de Sel. Min. 75 % Kakao.
Nährwerte
(für 100 g): Kaloriengehalt: 2243kJ/541kcal; Fette: 41 g (davon gesättigte Fettsäuren: 25 g); Kohlenhydrate: 28 g (davon Zucker: 24 g); Eiweiße: 8,6 g; Salz: 0,07 g
Allergene
Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Vegan
Ja
Preis pro Kilo
200,00 € / Kg