Exklusives Design von Pierre Tachon - Soins Graphiques.

Praliné Coco Zartbitterschokolade 75 %

Tafel Schokolade mit Füllung

110g

Le praliné coco de la Manufacture fait son entrée dans la gamme des tablettes fourrées pour le bonheur des plus gourmands !
Cette tablette au chocolat noir Assemblage Signature 75% est fourrée de deux préparations réalisées par nos artisans chocolatiers. D'abord un praliné à la noix de coco torréfiée et amandes, puis d'un caramel, également à la noix de coco. Le croquant du praliné et l'onctuosité du caramel associés au craquant du chocolat procurent à la dégustation un savoureux jeu de textures, pour un grand moment de gourmandise...

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Le praliné coco de la Manufacture fait son entrée dans la gamme des tablettes fourrées pour le bonheur des plus gourmands !

Cette tablette au chocolat noir Assemblage Signature 75% est fourrée de deux préparations réalisées par nos artisans chocolatiers. D'abord un praliné à la noix de coco torréfiée et amandes, puis d'un caramel, également à la noix de coco. Le croquant du praliné et l'onctuosité du caramel associés au craquant du chocolat procurent à la dégustation un savoureux jeu de textures, pour un grand moment de gourmandise...

Zutaten

Zutaten: Kakaobohnen (Madagaskar, Ecuador, Peru, Sao Tome), Rohrzucker, MANDELN, Kokosraspeln (13 %), Kakaobutter, Wasser, MILCHPULVER, Fleur de Sel, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Nährwerte

Nährwerte (für 100 g): Kaloriengehalt: 2326kJ/561kcal; Fette: 44 g (davon gesättigte Fettsäuren: 24 g); Kohlenhydrate: 28 g (davon Zucker: 26 g); Eiweiße: 11 g; Salz: 0,17 g.

Allergene

Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Vegan

Nein

Preis pro Kilo

145,45 € / kg
Herstellung

Découvrez les étapes de fabrication de la Tablette Fourrée Coco

L'incomparable Praliné Coco de nos artisans chocolatiers se glisse dans nos tablettes fourrées !

Ce praliné aux copeaux de noix de coco et amandes torréfiés est préparé dans nos ateliers. Un caramel à la crème de coco est également réalisé séparément. Place ensuite à l'assemblage : le chocolat noir est d'abord coulé finement. Une couche de caramel à la crème de coco est poché, puis recouvert d'une généreuse couche de praliné coco. Enfin, une couche de chocolat fondu recouvre l'ensemble.

À la dégustation, la rondeur de la noix de coco équilibre l'intensité et les notes acidulées du chocolat noir Assemblage Signature 75%. Praliné croquant, caramel onctueux et chocolat craquant… une symphonie de textures et de saveurs pour un moment résolument gourmand !

Praliné Coco Zartbitterschokolade 75 %

Tafel Schokolade mit Füllung

Informationen

Zutaten

Nährwerte

Allergene

Vegan

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