In einem kleinen, im französischen Département Haute-Corse gelegenen Dorf namens Sovéria werden Orangen, Zitronen, Grapefruits und Ingwer von Hand kandiert. Nach einer Nacht Ruhezeit werden sie einzeln aufgeschnitten und mit Kakaopulver überzogen. Im letzten Schritt werden die natürlichen Aromen hervorgehoben: mit einem feinen Überzug aus der Zartbitterschokolade Assemblage Signature 75 % der Manufacture. Die weiche Orange mit der knusprigen Schokoladenschicht ist einfach köstlich und herrlich geschmacksintensiv.
Zutaten
confierte Orangenschale (91 %) (Orange, Glucose, Wasser, Zucker), Kakaobohne (Kamerun), Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Nährwerte
(für 100 g): Kaloriengehalt: 1472kJ/350kcal; Fette: 8,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g); Kohlenhydrate: 64 g (davon Zucker: 37 g); Eiweiße: 1,7 g; Salz: 0,03 g.
Allergene
Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
Vegan
Ja