Le Chocolat Alain Ducasse signe une nouvelle création aux airs républicains après l'Hexa-français. Affichant fièrement la devise française d'un côté, elle rend hommage au terroir national de l'autre. Décorée de divers fruits secs & confits en provenance de l'Hexagone ou de l'Ile de Beauté, sa dégustation apporte une variété de saveurs et de textures. Dans sa version Chocolat au lait, la Manufacture a sélectionné le cru Madagascar Trinitario 45%, très doux et aux notes de fruits rouges légèrement acidulées.
Cette vente participe au financement des travaux de rénovation du Palais de l'Elysée, 300 ans après sa construction, et contribue à préserver le patrimoine culturel et historique.
Création originale de Pierre Tachon
Ingrédients
Fève de cacao (Madagascar Trinitario), sucre de canne bio, lait, beurre de cacao, noisettes, amandes, écorce d'orange confite, écorce de citrons confits, myrtilles, fleur de sel de Guérande, lécithine de tournesol sans ogm. 45% Min. cacao.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g) : Valeur énergétique : 2173kJ/522kcal ; Matières grasses : 34g (dont acides gras saturés : 15g) ; Glucides : 41g (dont sucres : 36g) ; Protéines : 10g ; Sel : 0,22g
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
163,64 € / Kg