Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.

Coffret de Noël Chocolat Noir 75% & Lait 45%

30 pièces

250g

Entrez dans l’effervescence de la Manufacture pour les fêtes de Noël... Pour ce coffret, notre chef a spécialement réalisé trente recettes. Chaque bouchée représente une véritable expérience culinaire, alliant harmonieusement la douceur du chocolat à des ingrédients savoureux et surprenants : thé jasmin, safran pâte d’amande, orange, tournesol ... Découvrez le mariage subtil entre le chocolat intense et ces ingrédients, une symphonie de notes complexes et chaleureuses qui éveilleront vos sens.

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Nos derniers coffrets sont disponibles sans le fourreau de Noël

Qté

45,50 € HT

48,00 € TTC

Informations

Entrez dans l’effervescence de la Manufacture pour les fêtes de Noël... Pour ce coffret, notre chef a spécialement réalisé trente recettes. Chaque bouchée représente une véritable expérience culinaire, alliant harmonieusement la douceur du chocolat à des ingrédients savoureux et surprenants : thé jasmin, safran pâte d’amande, orange, tournesol ... Découvrez le mariage subtil entre le chocolat intense et ces ingrédients, une symphonie de notes complexes et chaleureuses qui éveilleront vos sens.

Ingrédients

Fèves de cacao (Cameroun, Pérou, Madagascar, Venezuela, Thaïlande, Trinidad) (25%), sucre de canne, crème (LAIT), AMANDES (8,7%), beurre de cacao, NOISETTES (4,6%), LAIT en poudre, eau, beurre (LAIT), édulcorant: sorbitol, CACAHUETES (1,4%), sucre inverti, brisures de crêpes dentelles (dont BLE, LAIT, ORGE), PISTACHES (1%), graines de tournesol, noix de coco râpée, citrons vert, dextrose, graines de SESAME noir (0,6%), sirop de glucose, fruits de la passion, fleur de sel, grains de café, orange, menthe, émulsifiant: lécithine de tournesol, thé vert jasmin, gousse de vanille, écorces de citrons confites (citron, glucose, eau, sucre), thé noir bergamote, fèves tonka, chocolat blanc (dont LAIT, SOJA), agent gélifiant: pectine jaune, safran. Traces d'oeufs, moutarde et autres fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 2098kJ/505kcal; Matières grasses: 36g (dont acides gras saturés: 18g); Glucides: 34g (dont sucres: 29g); Protéines: 9,1g; Sel: 0,24g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

192,00 € / kg
Composition
Cette création de 30 pièces contient 30 recettes :

Une ganache de chocolat noir au goût acidulé, fèves de cacao venues de l'île de Madagascar dans l'Ocean Indien

Noir - Madagascar - 1 pièce

Une ganache de chocolat au lait au goût acidulé, fèves de cacao venues de l'île de Madagascar dans l'Ocean Indien

Lait - Madagascar - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir au goût délicat et aromatique, fèves de cacao venues du Venezuela en Amérique du Sud

Noir - Venezuela - 1 pièce

Une ganache de chocolat au lait au goût délicat et aromatique, fèves de cacao venues du Venezuela en Amérique du Sud

Lait - Venezuela - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir au goût doux et suave, fèves de cacao venues de Thaïlande

Noir - Thaïlande - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir au goût puissant, fèves de caco venues de l'île de Trinité dans les Caraïbes

Noir - Trinité - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir au goût intense, fèves de cacao venues du Pérou en Amérique du Sud

Noir - Pérou - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir infusée de gousses de vanille de Madagascar

Noir - Vanille - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir élaborée avec une infusion de thé jasmin

Noir - Thé Jasmin - 1 pièce

Une ganache de chocolat au lait infusée de fèves de Tonka

Lait - Tonka - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir élaborée avec de la pulpe de fruits de la passion, sans sucre ni conservateur, et de la noix de coco torréfiée

Noir - Passion Coco - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir infusée des zestes et du jus d'un citron vert

Noir - Citron Vert - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir infusée de feuilles de menthe fraiche

Noir - Menthe - 1 pièce

Une ganache de chocolat au lait élaborée avec du caramel

Lait - Caramel - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir du Pérou élaborée avec du safran et de la pâte d'amande

Noir - Safran Pâte d'amande - 1 pièce

Une ganache de chocolat noir infusée de thé Earl Grey mêlée de pâte d'amandes à la compotée de citron jaune avec zestes

Noir - Thé & Citron - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des éclats de pistaches torréfiées, alliés à la puissance du chocolat noir

Noir - Pistache - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des noisettes et amandes alliées à la puissance du chocolat noir

Noir - Praliné Noisette & Amande fondantes - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des graines de sésame noir alliées à la puissance du chocolat noir

Noir - Sésame Noir - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des noisettes et amandes finement alliées à la douceur du chocolat au lait

Lait - Praliné Noisette & Amande fondantes - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Un grué de cacao conçu avec des fèves torréfiées sélectionnées avec soin allié à la puissance du chocolat noir

Noir - Grué de Cacao - 1 pièce

Praliné à l'ancienne. Des éclats de noisettes caramélisées alliés à la douceur du chocolat au lait.

Lait - Noisette Éclat - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des éclats d'amandes caramélisées alliés à la puissance du chocolat noir

Noir - Amande Éclats - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Une délicate saveur d'orange, alliés à la puissance du chocolat noir

Noir - Orange - 1 pièce

Praliné à l'ancienne. Des graines de Tournesol alliées à la puissance du chocolat noir

Noir - Tournesol - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des éclats de cacahuètes caramélisées alliées à la puissance du chocolat noir

Noir - Cacahuète - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. De la noix de coco râpée et torréfiée alliée à la puissance du chocolat noir

Noir - Noix de Coco Torréfiée - 1 pièce

Noir - Café - 1 pièce

Noir - Vanille - 1 pièce

Praliné à l'Ancienne. Des éclats d'amandes caramélisées alliés à la douceur du chocolat au lait

Lait - Amande Éclats - 1 pièce

Coffret de Noël Chocolat Noir 75% & Lait 45%

30 pièces

Informations

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Vegan

Prix au kilo

Composition

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