SUBLIMEZ VOS TABLES DE FÊTES
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse vous invite à un Noël enchanté inspiré du ballet de Casse-Noisette.
Pour émerveiller vos convives et plonger dans l'univers féerique de Casse-Noisette, décorez vos tables avec nos créations uniques : le majestueux Sapin à monter soi-même ravira autant les petites mains qui l'assembleront que les palais qui les dégusteront !
Aux côtés du Casse-Noisette et du Roi des Souris laissez-vous emporter par notre ballet gourmand, où la noisette devient étoile et le chocolat chef d’orchestre.
DES BÛCHES D'EXCEPTION POUR VOS FÊTES
Nos chefs vous proposent deux créations uniques ! Marcelo Mabilia a imaginé une bûche glacée associant un insert aux trois vanilles, un croustillant noisette et une glace praliné noisette, le tout enveloppé d’une fine coque en chocolat pour une expérience qui ravira petits et grands. De son côté, Flora Davies signe une bûche pâtissière alliant praliné et caramel noisette à une mousse gianduja onctueuse, une chantilly noisette aérienne et un biscuit chocolat. Ces créations inédites vous invitent à partager des instants gourmands et magiques avec vos convives !
Disponible uniquement en retrait boutique à Paris 11e.
la manufacture
Des choix radicaux, presque bruts parfois, un travail tendu vers l'essentiel, une quête plus originelle qu'originale : les chocolats Alain Ducasse témoignent pleinement que l'artisanat est tout un art. Nos artisans chocolatiers travaillent avec passion au cœur de Paris, dans un des rares ateliers où le chocolat est confectionné artisanalement, de la fève de cacao jusqu'au bonbon.
Nos univers
nos boutiques
Découvrez notre Manufacture, nos comptoirs et corners pour une visite chocolatée ou pour le retrait d'une commande.
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